5 000 litres d’eau sont essentiels pour produire tout ce qu’un seul individu consomme par jour en Occident (ou 1 825 000 litres en une année). Difficile à croire? Cette mesure est cependant bien réelle. Volumes faramineux 140 litres d’eau sont nécessaires pour produire 1 seule tasse de café, 960 litres d’eau pour 1 bouteille de vin, 1 000 litres pour 1 [...]

Voici une présentation des campagnes environnementales qui ont réellement réussi à nous choquer, à nous émouvoir ou à nous charmer! 1. PETA Ces campagnes font grand usage du corps humain en le comparant à celui de l’animal. PETA nous présente des visuels du type « ne fait pas aux animaux ce que tu n’aimerais pas qu’on te fasse. » Provoquantes, [...]

Voilà le slogan du Lyfe Kitchen (Love Your Food Everyday), la toute nouvelle chaîne de restauration rapide américaine. On nous y offre de la nourriture saine et abordable, une option idéale pour gens pressés! Voilà une première qui fera assurément le bonheur de plusieurs. De quoi se mettre l’eau à la bouche! Nourriture saine Ce qu’on nous propose? Beaucoup de [...]

Les concepts de voyages tout-inclus sont pratiques et abordables, certes, mais ce confort existe souvent au détriment de ceux qui accueillent les touristes. Esprit colonial Les complexes de tourisme tout-inclus ont poussé partout dans le monde depuis l’après-guerre et ont, depuis presque aussi longtemps, très mauvaise presse, car leur esprit même découle d’une vision très questionnable du développement économique. On [...]

Si population mondiale croissante veut pouvoir continuer à se nourrir, elle devrait changer de diète, et laisser tomber la viande, d’ici les 40 prochaines années.

Emblème du végétarien convaincu, le tofu est à la fois un aliment de base chez les herbivores et à la fois objet de dérision chez certains carnivores de ce monde. Le blâme environnemental est souvent accordé aux amateurs de viande. Néanmoins, ce n’est pas parce qu’on est végétarien qu’on est environnemental, loin de là. La viande La viande, on le [...]

1. The Orchid House, Angleterre Respectueuse de l’environnement à 100 %, l’habitation est située dans une réserve naturelle et a été vendue pour un montant record de 14 millions de dollars. L’acheteur reste anonyme, mais il semblerait que Brad Pitt et Kylie Minogue se soient intéressés au projet. 2. The Cube, Washington, États-Unis La construction est, en plus d’être un bureau, une [...]

Chaque fois, c’est la même chanson : on nous promet des Jeux Olympiques verts. Toutefois, entre ce qui est dit et ce qui est fait, il y a souvent une marge et les objectifs environnementaux sont rarement atteints. Malgré tout, ne soyons pas pessimistes et laissons la chance au coureur : Londres nous assure que les Jeux 2012 seront les plus [...]

Le Québec, avec ses 22 parcs nationaux, ses 1 001 activités sportives extérieures, sa beauté, diversité et immensité de territoire, mérite grandement d’être exploré. Même si, selon une étude, 88 % des Québécois n’ont jamais pris de vacances écologiques, on peut tout de même présumer l’intérêt grandissant de la population pour l’écotourisme. Les idées de vacances ne manquent pas, il [...]

Les bienfaits de la mise en œuvre de pratiques durables sont déjà bien connus pour l’environnement, mais il existe également une foule d’avantages économiques qui font du développement durable, une stratégie concurrentielle clé pour les entreprises. Voici donc en deuxième partie, la suite de la présentation des bénéfices du développement durable sur les entreprises.